Sastojci:
700 g mekane govedine,
4-5 glavica crnog luka
vegeta, so,
lovorov list, biber,
ulje, aleva parika
Priprema:
Govedinu isjeći na kocke i ostaviti 10 minuta u hladnoj vodi. Luk isjeći na sitne kockice i na ulju dinstati dok ne omekša. Spustiti u luk oceđeno meso, naliti vodom i kuhati dok ne bude mekano. Na kraju dodati lovorov list posoliti, pobiberiti i povezati crvenom zaprškom. Služiti toplo sa barenim krompirom ili pireom.Prijatno !!!


Sections
Kategorije